[ad_1]
Ibu yang minum susu sapi saat menyusui dapat mengurangi risiko anak mereka terkena alergi makanan, sebuah penelitian di Swedia menunjukkan.
“Ini adalah langkah pertama yang menarik dalam mendefinisikan hubungan potensial antara pola makan ibu dan risiko alergi,” kata Dr. Peter Lio, asisten profesor klinis dermatologi dan pediatri di Fakultas Kedokteran Universitas Northwestern Feinberg, di Chicago.
Lio, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, menyebut pekerjaan itu “dilakukan dengan baik, teliti dan provokatif.”
Untuk penelitian tersebut, peneliti bertanya kepada lebih dari 500 ibu Swedia tentang kebiasaan makan mereka pada minggu ke 34 kehamilan, satu bulan setelah melahirkan dan lagi empat bulan kemudian.
Mereka memverifikasi asupan susu dan produk susu yang dilaporkan ibu melalui biomarker dalam darah dan ASI, dan memastikan alergi anak-anak tersebut dengan dokter. Anak-anak dalam penelitian ini kebanyakan alergi telur, susu atau keduanya.
“Kami menemukan bahwa ibu dari anak usia 1 tahun yang sehat mengonsumsi lebih banyak susu sapi selama menyusui daripada ibu yang alergi pada usia 1 tahun,” kata rekan penulis studi Mia Stråvik dalam rilis berita universitas.
“Meskipun hubungannya jelas, kami tidak mengklaim bahwa minum susu sapi akan menjadi obat umum untuk alergi makanan,” kata Stråvik, seorang mahasiswa doktoral di divisi ilmu pangan di Universitas Teknologi Chalmers di Gothenburg, Swedia.
Penemuan tersebut diadakan setelah para peneliti memperhitungkan faktor-faktor lain yang diketahui dapat meningkatkan risiko alergi pada anak-anak, seperti genetika.
Studi ini tidak dirancang untuk mengatakan bagaimana minum susu sapi saat menyusui dapat menurunkan risiko alergi makanan pada anak-anak, tetapi para peneliti memiliki teori mereka sendiri. Bisa jadi susu dalam menu makanan ibu mengandung zat yang merangsang sistem kekebalan anak agar matang.
Kemungkinan lain adalah bahwa asupan lemak jenuh yang lebih tinggi dalam susu secara alami dapat menyebabkan konsumsi lemak tak jenuh ganda yang lebih sedikit.
Menurut rekan penulis Malin Barman, “Ini akan membantu, karena kami yakin kadar lemak tak jenuh ganda yang tinggi dalam makanan ibu dapat melawan pematangan sistem kekebalan anak pada usia dini.” Barman adalah asisten supervisor Stråvik.
Para ibu dalam penelitian yang mengonsumsi lebih banyak buah dan buah beri saat menyusui memiliki peluang lebih besar untuk memiliki anak dengan eksim pada usia 1 tahun, studi tersebut menunjukkan.
Eksim, juga disebut dermatitis atopik, adalah kondisi kulit kronis yang ditandai dengan rasa gatal dan peradangan. Temuan ini tidak divalidasi dengan biomarker dan masih perlu dikonfirmasi.
Para peneliti menindaklanjuti untuk melihat bagaimana keadaan anak-anak pada usia 4 tahun.
Lio memperingatkan ibu baru untuk tidak berpikir bahwa menambahkan lebih banyak susu ke dalam makanan Anda akan menurunkan risiko anak Anda terkena alergi. “Jenis pekerjaan ini perlu direplikasi, idealnya dalam jumlah yang lebih besar dan populasi yang berbeda untuk memperkuat temuan ini,” katanya.
“Tampaknya sangat mungkin bahwa faktor-faktor seperti pola makan ibu dapat dan seharusnya berdampak pada perkembangan alergi – dan sejumlah karakteristik lain – pada bayi. Dan untuk penyakit mengerikan seperti alergi makanan dan dermatitis atopik, kita perlu semua bantuan yang bisa kami peroleh untuk lebih memahami, mengontrol dan, idealnya, mencegah mereka, “kata Lio.
Dr. Bruce Lanser, seorang ahli alergi anak di National Jewish Health di Denver, memperingatkan agar tidak terlalu membebani temuan penelitian ini.
“Data tentang pola makan ibu selama kehamilan dan menyusui telah lama bercampur dan saling bertentangan karena ada begitu banyak faktor potensial yang dapat melindungi dan membahayakan,” kata Lanser.
“Tidak ada bukti yang mendukung pembatasan apa pun dalam pola makan ibu selama kehamilan dan / atau menyusui, [and] menghindari makanan atau kelompok makanan tertentu sangat tidak dianjurkan, “kata Lanser. Dia tidak berperan dalam penelitian ini.
Saran terbaik untuk ibu baru adalah makan makanan seimbang yang mencakup lemak sehat, buah-buahan dan sayuran, kalsium dan vitamin D, katanya.
“Para ibu harus mendiskusikannya dengan dokter mereka dan / atau ahli diet terdaftar sebelum melakukan diet terbatas atau diet dengan representasi berlebihan dari sumber makanan tertentu,” kata Lanser.
Studi ini dipublikasikan secara online di Nutrients.
Informasi lebih lanjut
Kids With Food Allergies, sebuah divisi dari Asthma and Allergy Foundation of America, memberikan informasi terkini tentang hidup dengan alergi makanan.
Hak Cipta 2020 HealthDay. Seluruh hak cipta.
Persembahan dari : Togel Singapore Hari Ini