TOKYO – Lebih dari 10% restoran dan bar kecil di dekat Stasiun Shinjuku yang sibuk di Tokyo mengatakan mereka tidak akan tutup pada pukul 8 malam seperti yang diminta oleh pihak berwenang, dengan alasan bahwa langkah seperti itu akan menjadi lonceng kematian bagi bisnis mereka.
Meskipun lebih dari setengah dari 100 bisnis yang disurvei oleh Nikkei mengatakan mereka akan mematuhi pembatasan baru di bawah keadaan darurat yang diumumkan pada hari Kamis. Dua belas menolak untuk melakukannya, sementara 15 lainnya akan menutup seluruhnya dan 20 belum memutuskan bagaimana menanggapi. Otoritas Tokyo sebelumnya telah meminta restoran untuk tutup pada pukul 10 malam sebagai tanggapan atas peningkatan baru kasus virus korona.
Hasil tersebut menggarisbawahi pertanyaan tentang keefektifan keputusan darurat yang tidak memiliki mekanisme penegakan hukum, dan tentang insentif keuangan yang mungkin tidak cukup untuk mempertahankan beberapa restoran yang patuh tetap bertahan.
Survei yang dilakukan Rabu malam mencakup perusahaan kecil dan menengah milik independen yang menyajikan alkohol dalam jarak 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Shinjuku, radius yang mencakup distrik kehidupan malam Kabukicho di ibu kota.
Setelah jam 8 malam “adalah waktu tersibuk kami,” dan menutupnya “bisa dibilang hukuman mati,” kata pemilik restoran hot pot.
“Tetapi jika pemerintah mengatakan demikian, maka kami tidak punya pilihan untuk mematuhinya,” kata pemiliknya.
Restoran dengan kira-kira 50 kursi ini menghasilkan lebih dari 10 juta yen, atau $ 97.000, dalam penjualan per bulan. Tapi ia menghabiskan lebih dari $ 15.000 sebulan untuk tenaga kerja saja, dan insentif 60.000 yen ($ 583) per hari yang ditawarkan pemerintah untuk mematuhi pembatasan baru tidak cukup untuk menutupi keseluruhan biaya.
“Saya tidak dapat menerima pembayaran yang sama terlepas dari ukuran bisnisnya,” kata pemilik, alih-alih meminta kompensasi berdasarkan kekurangan dalam penjualan masing-masing restoran.
Bisnis yang mengatakan mereka akan menutup pintu mereka daripada mempersingkat jam kerja mereka seringkali berada di sisi yang lebih kecil, termasuk bar atau izakaya pub dengan sedikit staf.
Izakaya yang terdiri dari dua orang, counter-only melaporkan hanya menghasilkan $ 100 hingga $ 200 pada beberapa hari sejak beralih ke penutupan pukul 10 malam pada bulan November.
“Kami hampir tidak berhasil pada bulan ini,” kata responden. “Lebih baik tutup dan menerima insentif 60.000 yen.”
Sebagian besar bisnis yang mengatakan bahwa mereka tidak akan tutup pada pukul 8 malam juga tidak mematuhi peraturan kota sebelumnya untuk jam kerja yang lebih pendek. Banyak alasan bisnis yang dikutip, termasuk sewa tinggi dan biaya tenaga kerja di pusat kota Tokyo.
Keputusan darurat, yang difokuskan secara lebih sempit pada restoran daripada deklarasi yang lebih luas musim semi lalu, memungkinkan pihak berwenang untuk memberi nama dan mempermalukan perusahaan yang tidak patuh. Pandangan operator restoran terbagi pada poin ini.
“Banyak tempat mengambil uang insentif namun tetap buka secara rahasia,” kata pemilik bar bergaya Barat, yang belum memutuskan bagaimana menanggapi keputusan tersebut. “Ini diperlukan agar adil.”
Tapi bar lain yang tidak sejalan dengan jam kerja yang lebih pendek mengatakan hukuman itu hanya akan memberikan lebih banyak publisitas.
Ada kekhawatiran bahwa skala tindakan yang mencakup seluruh industri restoran dapat membuat sistem tidak dapat dijalankan, terutama pembayaran insentif, yang akan membutuhkan pemrosesan dokumen dalam jumlah besar.
“Sulit bagi restoran untuk ikut serta saat [the payments] dipasangkan dengan hukuman seperti menyebut dan mempermalukan, “kata Tomohiko Nakamura, seorang profesor ekonomi di Universitas Internasional Kobe.” Pemerintah harus mendorong kerja sama tidak hanya dengan menawarkan insentif, tetapi dengan menggabungkannya dengan bentuk dukungan keuangan lain yang mudah dipahami , seperti persyaratan pinjaman yang menguntungkan. “
Tahun lalu, 780 restoran bangkrut, menurut perusahaan riset kredit Teikoku Databank, menandai rekor tertinggi baru sepanjang masa. Shogo Maruyama, analis senior di Teikoku, melihat tren ini terus berlanjut hingga tahun baru.
2019 memiliki rekor sebelumnya 732 kebangkrutan. Maruyama menjelaskan bahwa lingkungan bisnis sangat sulit sebelum virus corona, dengan alasan kekurangan tenaga kerja dan meningkatnya persaingan dari toko serba ada, di antara faktor-faktor lainnya.
Maruyama mengatakan kebangkrutan di semua industri tampaknya telah turun tahun lalu, berdasarkan data awal Teikoku Databank. Tindakan dukungan negara tampaknya berhasil dalam hal itu, namun kebangkrutan restoran telah melonjak selama periode itu.
Biaya tetap seperti sewa dan biaya tenaga kerja tinggi, namun peristiwa seperti deklarasi darurat terakhir menyebabkan pendapatan turun, yang langsung memperketat arus kas, jelas Maruyama.
Bahkan dengan program pinjaman darurat yang kuat, beberapa pemilik bisnis tampaknya telah menyerah, menurut Maruyama. Bisnis akhir tahun yang biasanya dapat diandalkan ternyata mengecewakan, kata Maruyama, dan tidak pasti apakah pernyataan darurat ini benar-benar akan berlangsung selama satu bulan.
Manajer bisnis perlu membayar kembali pinjaman darurat tambahan jika mereka menerimanya. Prospek ini kemungkinan akan mendinginkan pola pikir mereka, kata Maruyama.
Persembahan Dari : Togel Hongkong